Au sud-est de la Péninsule de Coromandel, la Bay of Plenty (littéralement "Baie de l'Abondance") est une des régions du pays qui croît le plus vite comme le démontre son essor immobilier. C'est une terre au bel ensoleillement, aux grandes plages et aux kiwis savoureux.
Au large au nord-est se trouve une curiosité géologique, White Island. Cette île blanche est le sommet émergé du volcan le plus actif de Nouvelle-Zélande.
C'est le capitaine Cook qui donna son nom à cette baie lorsqu'il vit cette profusion de nourriture que les Maori venaient à son bateau lui vendre.
Tauranga est une grande ville dans les terres à quelques kilomètres de la côte. On cherche un lieu pour se poser pour la nuit. On se rend à Mount Maunganui, ville dominée par The Mount, un cône volcanique de 232 m qui semble sortir de nulle part. Cette station balnéaire bordée de hauts immeubles d'habitation, ressemble à un petit Waikiki hawaïen, avec son côté un peu tape-à l’œil. Ceci détonne dans un pays qui aime ses plages à l'état naturel, à l'écart de la ville et de la foule.
On passe la nuit à l'arrière de Papamoa Beach où commence l'immense Ocean Beach au sable blanc qui s'étend sur plus de 20 km !
Le lendemain, en route vers Rotorua, on passe par Te Puke, capitale mondiale du kiwi. Au milieu des années 1930, un horticulteur fait pousser la groseille à maquereaux chinoise et la vend sous le nom de kiwi. Puis on découvre que le fruit peut se conserver 6 mois au froid. Cultivé aujourd'hui dans le monde entier, le kiwi rapporte chaque année plus d'un milliard de dollars à la région. La dernière variété, le kiwi à chair jaune (gold kiwi) est une marque d'une société locale... il est bien meilleur que celui qu'on connait, selon nous !
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